Makanan Sayur Tahu

Bahan :

• 200 gr tahu putih ( potong dadu )
• 5 buah cabe hijau besar ( potong serong )
• santan kelapa 800 ml
• minyak untuk menumis secukupnya
• 1 batang serai yang dimemarkan
• 3/4 sendok makan garam
• penyedap rasa 1/2 sendok teh jika suka
• merica bubuk 1/2 sendok teh
• gula pasir 2 sendok makan
• lengkuas 2 cm ( memarkan )
• daun salam 3 lembar

Bumbu halus sayur tahu :

• 2 cm kunyit
• kemiri sangrai 3 butir
• bawang putih 2 siung
• bawang merah 4 butir
• 1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Sayur Tahu Kuning :

1. Ambil bumbu halus lalu siap untuk ditumis sampai harum
2. Masukkan daun salam, lengkuas dan batang serai sambil diaduk hingga layu
3. Tuang santan kedalamnya lalu masukkan garam, merica, gula pasir dan penyedap rasa
4. Masukkan potongan cabe hijau dan potongan tahu kedalam bumbu
5. Aduk semua bahan sampai benar-benar matang dan sajikan dalam keluarga anda

Silakan bagi anda yang ingin mencoba Resep Membuat sayur Tahu Kuah Kuning yang lezat ini anda dapat membuatnya dengan hasil olahan tangan sendiri karena roses pembuatannya sangat mudah.


Sumber :http://resepmembuat.com/cara-membuat-sayur-tahu-kuah-kuning-sedap/