Makanan Sayur Tempe Kuah

 

Bahan Utama Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas

• Tempe 1 kotak besar
• Tahu 4 buah
• Santan kental 65 ml
• Cabai hijau 3 buah atau sesuai selera

Bumbu Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas

• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 4 butir
• Kemiri 2 butir
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas yang Lezat dan Praktis

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas

1. Pertama-tama potong tahu dan tempe yang telah disiapkan dengan bentuk dadu kecil. Lalu goreng sampai setengah matang.
2. Iris miring cabai hijau yang telah disiapkan.
3. Haluskan bumbu-bumbu yang telah disiapkan seperti bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar.

Cara Membuat/Memasak Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas

1. Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, panaskan minyak goreng. Lalu tumis semua bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium harum.
2. Setelah itu, masukan tahu dan tempe yang telah digoreng sebelumnya.
3. Kemudian, tambahkan santan. Jika terlalu kental anda bisa menambahkan sedikit air.
4. Selanjutnya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk sampai merata dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Setelah matang angkat dan sajikan.

Itulah resep dan cara membuat sayur tahu tempe kuah pedas yang lezat dan praktis. Sajikan sayur ini dalam keadaan hangat serta akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan lauk pelengkap lainnya. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa menjadi referensi dalam menyajikan makanan untuk sehari-hari. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada orang-orang terdekat anda.

Sumber : http://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-sayur-tahu-tempe-kuah-pedas-yang-lezat-dan-praktis