Resep Sate Kambing

Hai selamat siang selamat berjumpa kembali dengan saya masih tetap di resep masakan, pada kesempatan yang sangat berbahagia ini saya akan coba berbagi sebuah resep yaitu resep sate kambing.

Dikarenakan untuk membuat bumbu sate ini sangat mudah sekali dan juga sangat simpel oleh karena itu anda juga harus memperhatikan tahap apa saja agar sate yang di hasilkan empuk dan enak, dan yang tentunya anda tidak mau bukan memakan sate kambing dengan tekstur daging yang kerah yang pastinya tidak kan dan pada artikel ini saya akan coba jelaskan bagai mana caranya dan proses apa saja agar tekstur yang dihasilkan enak dan empuk, langsung saja kita simak resepnya di bawah ini:

Bahan Membuat Sate Kambing :

• daging kambing 750 gr, dipotong dadu sekitar 2 cm

• tusuk sate 15 btg yang sudah direndam didalam air

Bahan Bumbu Olesan Sate Kambing :

• daun jeruk 5 lbr yang diiris halus

• bawang merah 10 btr yang diiris halus

• merica bubuk 1 sdm

• kecap manis 100 ml

• perasan air jeruk nipis 2 sdm

Bahan Pelengkap Sate Kambing :

• kol 50 gr yang diiris halus

• tomat 4 bh yang diiris tipis

• bawang goreng 6 sdm untuk taburan

Bahan Bumbu Kecap :

• cabe rawit 15 bh yang diiris halus

• bawang merah 10 btr yang diiris halus

• kecap manis 5 sdm

• merica bubuk 1 sdt

• air jeruk limau 2 sdm

Cara Membuat dan memasak Sate Kambing Bumbu Kecap :

1. Langkah pertama anda cuci daging kambing lalu tiriskan.

2. Kemudian anda tusuk daging dengan tusukan sate, untuk setiap tusuk diisi dengan 4 hingga 5 potong daging kambing.

3. Selanjutnya Anda campur semua bahan dan bumbu untuk olesan sate.

4. Lalu Oleskan sate menggunakan bumbu yang telah disediakan lalu bakar sate pada bara api sambil sesekali diolesi menggunakan sisa bumbu hingga daging kambing benar-benar telah matang dan juga bumbu telah meresap.

5. Kemudian Anda buat bumbu kecap dengan mencapur semua bahan dan bumbu untuk kecap.

6. Terakhir langkahnya Anda sajikan sate kambing bersama dengan bumbu kecap dan juga bahan pelengkapnya.

Enam step cara membuat sate kambing bumbu kecap diatas cuku mudah bukan. Pasti anda bisa untuk membuat resep sate kambing ini di rumah, jangan lupa untuk menyajikan dengan cinta agar keluarga yang anda sajikan ini lebih sayang kepada anda karena anda sekarang pintar memasak dan membuat banyak menu masakan dengan belajar di situs ini.

Sumber : http://resepcaramemasak.info/resep-sate-kambing-empuk-enak-dengan-bumbu-kecap/