Masakan Rawon Daging Ayam

Resep Rawon Ayam

Bahan Membuat Rawin Ayam :

1 ekor ayam kampung yang besar (potong kecil hingga 16 bagian)
1 sdm gula pasir
4 Liter air
1 ibu jari lengkuas (memarkan)
4 sdm minyak (untuk menumis)
1 bungkus Bumbu penyedap Royco Rasa Ayam
2 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
Bahan Bumbu Halus (dihaluskan):
½ sdt lada halus
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 bh cabai merah besar (buang bijinya)
1 sdt ketumbar (sangrai)
2 cm kunyit
3 buah keluwak (usahakan pilih yang bagus/tidak pahit)
2 cm jahe
½ sdm garam
Bahan Pelengkap (jika suka) :
Telur asin, taoge pendek, sambal terasi, kerupuk udang,

Cara Membuat Rawon Ayam Enak Praktis :

• Langkah pertama,siapkan 4 liter air dan rebus hingga mendidih.
• Selanjutnya, Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun jeruk, serai, hingga terasa aroma harum…kemudian masukkan ayam dan tumis sampai ayam terlihat berubah warna. Lalu masukkan ke dalam air mendidih (air telah direbus sebelumnya) dan jangan lupa tambahkan gula dan bumbu penyedap Royco rasa ayam. Setelah itu masak dengan api takaran kecil hingga ayam menjadi lunak.
• Terakhir, Sajikan rawon ayam buatan bersama nasi putih dan bahan pelengkap (jika suka)

Nah itulah ulasan singkat yang dapat kami share kepada mengenai Resep Cara Membuat Rawon Ayam yang enak dan nikmat. Jika anda suka dengan resep rawon ayam yang kami ulas di atas dan penasaran ingin tahu resep masakan ayam enak lainnya yang tentu saja tidak kalah nikmat dan lezat, anda bisa mencoba salah satu resep masakan ayam enak dan praktis berikut : Resep Cara Membuat Garang Asem Tanpa Santan dan Daun Pisang dan Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis

Sumber :_http://www.masakankoki.com/resep-cara-membuat-rawon-ayam-enak-praktis/#_